모로코 및 지중해 맛

이 유니콘 케이크는 다음 생일 파티, 베이비 샤워 등에서 하이라이트가 될 거예요! 세 겹의 펀페티 케이크가 쌓아 올려져 아름다운 높은 케이크로 만들어지고, 무지갯빛 버터크림으로 장식된 유니콘 갈기를 더해 가장 귀엽고 환상적인 디저트가 완성됩니다!펀페티 케이크 자체는 부드럽고 가벼운 크럼에 은은한 바닐라 맛을 가지고 있어요. 가볍고 부드러운 바닐라 버터크림으로 아이싱하고 무지개 스와를 케이크 위와 뒤쪽에 장식하여 유니콘 갈기 모양을 완성하고, 눈, 뿔, 귀로 장식해보세요! 특별한 날을 위한 최고의 유니콘 케이크특별한 사람에게 특별함을 선사하고 싶은 생일 케이크를 찾고 계신다면 이 인기 있는 유니콘 케이크가 바로 정답이에요!버터크림 아이싱과 일반적인 제빵 기술에 따라 이 유니콘 케이크는 다소 어려워 보일 수..

이 마파 두부 레시피​는 중국 사천 요리의 대표적인 맛을 살리면서 한국에서도 쉽게 만들 수 있도록 재구성되었습니다. 고소하고 매운맛이 조화롭게 어우러진 이 요리는 부드러운 두부와 다진 돼지고기, 그리고 매운 두반장의 풍미가 더해져 누구나 중독될 만한 매력이 있습니다. 적당한 맵기로 조절할 수 있어 매운 음식을 좋아하는 사람들뿐 아니라 처음 접하는 분들도 즐길 수 있습니다.마파 두부란 무엇인가?마파 두부는 사천성에서 시작된 전통적인 중국 요리로, 혀를 얼얼하게 만드는 사천 후추와 고소하고 매콤한 두반장이 들어가며, 두부와 돼지고기의 풍미가 잘 어우러지는 것이 특징입니다. 사천 후추가 주는 독특한 ‘마비’ 효과는 이 요리의 상징적인 요소이며, 마파 두부 레시피는 각 지역에 따라 조금씩 다르게 전해지며 다양한..

안녕하세요, 채식 요리 애호가 여러분! 오늘은 추운 계절에 어울리는 모로코의 전통 수프인 비사라 (Bissara) 소개합니다. 이 요리는 특히 겨울에 사랑받는 모로코 대표 채식 요리 중 하나예요. 올리브 오일과 커민으로 맛을 낸 비사라는 재료도 간단하고 만들기도 쉬워서, "채식 레시피 찾아 줘​" 라고 하신 분들께 강력 추천드려요.비사라란?비사라는 부드럽고 크리미한 수프로, 쪼개진 파바 콩 주재료로 사용해요. 보통 올리브 오일과 커민으로 맛을 내며, 빵과 레몬즙을 곁들여 드실 수도 있어요. 집에서도 쉽게 구할 수 있는 재료로 모로코의 풍미를 경험해 보세요.재료쪼개진 파바 콩 500g물 1.5리터마늘 6쪽올리브 오일 100-150ml소금 1큰술커민 3작은술기호에 따라 레몬즙과 고추도 추가 가능해요.조리법콩..